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CHOISIR LE BON MELON
CHOISIR LE BON MELON
Par emmadusud
TAGS : melon
Ingrédient principal : Fruits à pépins
Technique de : Préparations, choix du bon fruit
Votes : 2.8/5 (14 votes)
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Commentaires : 3
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Description :
Pour choisir un bon melon il faut réunir trois critères :
1° : le melon doit être bien lourd
2° : il doit sentir bon
3° : sa queue doit être facilement détachable
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Commentaires
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25/09/2008 |
Pas d'accord : le critère déterminant est le poid, il faut que le melon soit soit bien lourd par rapport à son volume et que la peau soit bien tendue Le fait que la queue se détache ou pas n'est qu'un indice de maturité et non de bon goût L'odeur n'est qu'un indice accessoire : un melon pourri peut sentir bon à l'extérieur. Alors arrêtez de reniflez les melons c'est ridicule ! En revanche un autre critère de choix à tester : le craquellement de la peau au niveau de la queue et du mammelon (ça devient très sexuelle tout ça, faut que j'arrête !!!) c'est un signe que le fruit est bien gorgé de sucre. Sinon faites comme Lola - demandez à votre marchand de choisir pour vous mlle z vendeuse de melon de père en fille...! |
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07/07/2008 |
Faites en sorte egalement de choisir un melon "femelle"... Oui cela fait rire... mais en fait ils sont plus parfumes. Ils se reconnaissent par le fait qu' ils ont un fort " mamelon" du cote oppopse a la queue. |
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17/06/2008 |
Moi pour chosir un bon melon je demande au marchand. En général ils s'y connaissent + que moi ;-) |