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Comment garder la chaleur des plats et des assiettes

 

Comment garder la chaleur des plats et des assiettes

Par emmadusud

 

TAGS : chaleur assiette plat réchauffer chaleur chaud chaleur assiette plat réchauffer chaleur chaud

 

Ingrédient principal :

Technique de : Cuissons, garder un plat chaud

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Comment garder la chaleur des plats et des assiettes, une astuce de cuisine proposée par cookshow.com. Comment garder la chaleur des plats et des assiettes et bien d'autres à découvrir. :

Vous en avez assez de servir des plats à peine tiède à vos invités?
Voici 2 astuces très simples :

1) Préchauffez le four pendant 15 minutes à 180° / thermostat 6, puis mettre les assiettes et/ ou les plats au four. Les laissez 2 minutes.

2) Remplir d’eau chaude le fond des plats ou des assiettes, retirez l’eau avant de servir

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Commentaires

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duch

le 12 Jan 08

visionnez les vidéos : "Les recettes de candice" que je réalise sur le blog: http://blogs.lesoir.be/candice/

gilou

le 09 Jan 08

attention au four...! ca me parait un peu trop chaud 180 ou alors bien surveiller le temps
j'ai deja oublié 4 assiettes et pan, les 4 felées bonnes pour le poubelle
depuis j'ai opté pour l'eau bouillante dans le plat ou l'assiette.

 

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