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Comment garder la chaleur des plats et des assiettes
Comment garder la chaleur des plats et des assiettes
Par emmadusud
TAGS : chaleur assiette plat réchauffer chaleur chaud chaleur assiette plat réchauffer chaleur chaud
Ingrédient principal :
Technique de : Cuissons, garder un plat chaud
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Description :
Vous en avez assez de servir des plats à peine tiède à vos invités?
Voici 2 astuces très simples :
1) Préchauffez le four pendant 15 minutes à 180° / thermostat 6, puis mettre les assiettes et/ ou les plats au four. Les laissez 2 minutes.
2) Remplir d’eau chaude le fond des plats ou des assiettes, retirez l’eau avant de servir
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Commentaires
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12/01/2008 |
visionnez les vidéos : "Les recettes de candice" que je réalise sur le blog: http://blogs.lesoir.be/candice/ |
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09/01/2008 |
attention au four...! ca me parait un peu trop chaud 180 ou alors bien surveiller le temps j'ai deja oublié 4 assiettes et pan, les 4 felées bonnes pour le poubelle depuis j'ai opté pour l'eau bouillante dans le plat ou l'assiette. |