Comment ouvrir une huître?, une astuce de cuisine proposée par cookshow.com. Comment ouvrir une huître? et bien d'autres à découvrir. :

1. Pour éviter que l'huître glisse, posez-la sur une serviette en coton. Tenez l'huître fermement, coquille plate vers le bas.

2. Introduisez le couteau dans le pied et forcez doucement l'ouverture en faisant pivoter votre poignet de gauche à droite, lame vers la coquille supérieure.

3. Sectionnez le muscle.

4. Soulevez et détachez la partie supérieure