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EVITER LES GRUMEAUX DANS LA BECHAMEL, une astuce.
EVITER LES GRUMEAUX DANS LA BECHAMEL
Par Mathilde
TAGS : grumeau farine lait beurre béchamel
Ingrédient principal : Farine/céréales
Technique de : Cuissons, Casserole
Votes : 3.0/5 (6 votes)
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Description :
Pour éviter la formation de grumeaux dans votre béchamel, mélangez d\'abord le beurre, la farine et le lait dans votre mixeur, puis faites cuire dans la casserole à feu doux.
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