Tronches de Cook
Interview de "Krystel" du 08/04/2008
| Depuis quand cuisinez vous et comment vous est venu le goût de la cuisine ? | |
| Je suis super gourmande… depuis toujours ! J'ai donc commencé à cuisiner par gourmandise mais aussi pour le bonheur de partager et de faire plaisir, pour moi cuisiner c'est un don de soi ! | |
| Quel est votre plat préféré et pourquoi ? | |
| Les langoustines parce que c'est mes racines…. | |
| Votre meilleur souvenir culinaire ? | |
| Le 1er gâteau que j'ai préparé avec mon fils Tanguy | |
| Le plat ( ou entrée, salade, dessert…) que vous réussissez le mieux ? | |
| Ma tarte tout chocolat (pâte sablée au chocolat et ganache…) | |
| Quel restaurant auriez-vous envie de nous recommander et pourquoi ? | |
| Le restaurant du Castel Clara à Belle Ile en mer pour son apéritif en terrasse avec une vue imprenable sur l'anse de Goulphar et son menu tout homard… | |
| Qu'est-ce qui vous plaît et vous déplaît sur la région/ la ville/ le village où vous vivez ? | |
| La proximité du lac et des montagnes, c'est une vraie qualité de vie. Ce qui me manque : le côté latin en termes d'humour et de fantaisie, le choix niveau shopping ! | |
| Quelles sont vos oeuvres fétiches ou vos héros (auteur ou livre, réalisateur/acteur et film, toiles ou peintres ,etc.) ? | |
| J'ai adoré « L'auberge espagnole », « Les Poupées Russes » « Un air de famille », « Chacun cherche son chat »...de Klapisch, et « Paris »… | |
| Un lieu de vacances à recommander et pourquoi cet endroit ? | |
| Belle-île-en-Mer pas à cause de la chanson mais parce que c'est une île, belle, bretonne, sauvage, pour ses plages, ses criques, ses ports, ses fabuleux couchers de soleil…. sans oublier son eau pour le moins vivifiante ! | |
| Les qualités indispensables pour un homme selon vous ? | |
| Humour/fantaisie, fiabilité, tendresse, prévenance | |
| Et pour une femme ? | |
| Je préfère les hommes ! | |
| Votre rêve le plus fou ? | |
| Je le garde pour moi… | |
| Le don de la nature que vous aimeriez avoir ? | |
| Je rêve depuis toute petite de pouvoir voyager dans le temps (revivre des moments exceptionnels et zapper les plus pénibles) et aussi -tant qu'on y est- de pouvoir me téléporter d'un endroit à un autre simplement par la pensée… | |
| Quel site internet, hors cookshow.com, aimeriez-vous nous recommander ? | |
| http://www.puregourmandise.com/ pour ses recettes régressives, à base de chocolat, ses macarons et ses photos à faire saliver… | |
| Un membre ou une recette cookshow que vous aimez en particulier ? | |
| Stéphane Lecuyer pour ses recettes simples et savoureuses utilisant des produits locaux et de saison mais aussi pour son délicieux accent québécois ! | |
| Quelque chose à ajouter ? | |
| La gourmandise est un joli défaut… |