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Tronches de Cook


Interview de "Philippe du Sud" du 12/10/2008

Depuis quand cuisinez vous et comment vous est venu le goût de la cuisine ?
Depuis une quinzaine d'années parce que j'aime tout simplement bien manger.
Quel est votre plat préféré et pourquoi ?
Les endives au jambon, c'est un véritable héritage familial.
Votre meilleur souvenir culinaire ?
la brouillade aux truffes
Le plat ( ou entrée, salade, dessert…) que vous réussissez le mieux ?
les lasagnes que vous pouvez voir sur cookshow
Quel restaurant auriez-vous envie de nous recommander et pourquoi ?
Le jardin du sommelier et Le gros ventre à Toulon parce qu'on y mange bien tout simplement.
Qu'est-ce qui vous plaît et vous déplaît sur la région/ la ville/ le village où vous vivez ?
La diversité des paysages, la qualité de vie
Quelles sont vos oeuvres fétiches ou vos héros (auteur ou livre, réalisateur/acteur et film, toiles ou peintres ,etc.) ?
l'Abbé Pierre, l'humain en général
Un lieu de vacances à recommander et pourquoi cet endroit ?
les Gorges du Verdon dans le sud de la France parce qu'il y a un équilibre naturel qui s'y est creé.
Les qualités indispensables pour un homme selon vous ?
l'enthousiasme, la plus belle des vertues
Et pour une femme ?
la même chose
Votre rêve le plus fou ?
d'en avoir un
Le don de la nature que vous aimeriez avoir ?
Pouvoir voler
Un membre ou une recette cookshow que vous aimez en particulier ?
Krystel et Bridjet Djaunes
Quelque chose à ajouter ?
Ravi de faire parti des chefs de cookshow.com




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