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Brick aux Crevettes
Brick aux crevettes
Par Mamy's Cooking
TAGS : recettes vidéo recette vidéo recettes video recette video mamy's cooking cumin sel poivre huile citron coriandre oeuf ail crevette Feuilles de brick
Ingrédient principal : Crevettes
Ingrédient secondaire :
Type de plat : Entrée
Occasion : Noël
Mets :
Origine :
Difficulté : Facile
Recette pour : 4 personnes
Préparation : + de 30 min
Site web : www.lacuisinedemonica.com
Votes : 4.4/5 (27 votes)
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Commentaires : 2
Vues : 13613
Favori : 8
Ingrédients :
Brick aux crevettes, les ingrédients :
Feuilles de brick coupée en deux
200g de crevettes crues
3 gousses d'ail
Jaune d'oeuf
Coriandre
1/2 citron
Huile d'olive
Poivre & sel
Passez à la préparation de vos bricks aux crevettes.
Exécution :
Brick aux crevettes, l'exécution :
Couper les crevettes crues en petits morceaux. Ajoutez l'ail, la coriandre et le citron. Mélanger avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre et cumin.
Sur une demi feuille de brick, étaler votre mélange au bord et replier comme pour faire vos nems.
Mettre de l'huile froide dans une casserole, jeter vos bricks aux crevettes et laisser les dorer.
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Commentaires
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03/10/2009 |
Merci pumpup encore une fois ! |
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02/10/2009 |
C'est excellent! Moi, je les badigeonne d'huile avec un pinceau et je les fais cuire au four à 180° plus ou moins 10min. Ils sont très croustillants et bien dorés aussi! |