Brochettes de St Jacques
Brochettes de St Jacques
Par diner copains
TAGS : brochettes de st jacques mangues brochettes St Jacques
Ingrédient principal : Saint-Jacques
Ingrédient secondaire : Fruits exotiques et tropicaux
Type de plat : Entrée
Occasion : Fête entre amis!
Origine : Thaïlande
Difficulté : Facile
Recette pour : + de 10 personnes
Préparation : 15 à 30 min
Votes : 3.5/5 (11 votes)
Commentaires : 1
Vues : 532
Favori : 2
Voter
Ingrédients :
BROCHETTE St JACQUES, les ingrédients :
Les brochettes:
3 - 4 noix de Saint Jacques par personne
2 grosses mangues
des brochettes
Le jus d'agrumes:
3 oranges
1 citron vert
1 citron jaune
Exécution :
BROCHETTES St JACQUES, le réalisation :
sur chaque brochette mettre 4 moitiés de St Jacques et 4 morceaux de mangue
(vous pouvez aussi couper les noix de St Jacques en 3 si elles sont suffisamment épaisses)
Faire frire les brochettes de St jacques 2 minutes sur chaque cotés et chauffer le jus d'agrumes
Servir les brochettes de St jacques avec une salade de mesclun
Mettre le jus d'agrumes dans un bol afin que chacun puisse arroser ses brochettes de St jacques.
En rapport
Autres recettes de diner copains :
03:47
le 14 Mai 08
Recettes en rapport :
Astuces en rapport :
Commentaires
|
Il faut vous connecter ou vous inscrire pour pouvoir commenter les recettes. |
|
|
le 15 Mai 08 |
L'idée est bonne de mélanger les st Jacques avec les mangues. La sauce devrait être un peu liée pour être moins liquide dans l'assiette. |