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Coupe Sucrée
Capelines
Par Mamy's Cooking
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Ingrédient principal : Farine/céréales
Ingrédient secondaire : Oeufs
Type de plat : Dessert
Occasion : Pâques
Mets : Cookies/petits gateaux
Origine :
Difficulté : Facile
Recette pour : 4 personnes
Préparation : - de 15 min
Site web : www.lacuisinedemonica.com
Votes : 4.5/5 (11 votes)
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Commentaires : 3
Vues : 8469
Favori : 5
Ingrédients :
Coupes sucrées, les ingrédients :
100g de sucre glace tamisée
75g de farine tamisée
3 blanc d'oeufs
100g de beurre mou
Exécution :
Coupe sucrée, l'exécution :
Mélanger le sucre glace et la farine. Ajouter les blancs d'oeufs, bien mélanger et ensuite y mettre le beurre fondu.
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant une heure.
Sur du papier sulfurisé, tracez un grand cercle pour y réaliser vos capelines. Versez dessus votre mélange. Ne laissez aucune trace de papier.
Mettre au four thermostat 180 pendant 2-3mn. Vérifiez bien. Il faut que les bords commencent à dorer et là vous retirez vos capelines. Ensuite déposez votre capeline sur un petit bol et recouvrez d'un bol plus grand. Votre capeline prend forme. Vous pouvez vous en servir pour y verser de la mousse, de la glace ...
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Commentaires
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28/10/2009 |
bonne recette facile |
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28/10/2009 |
Avec vous, Mamy's, c'est facile! Merci beaucoup pour toutes vos bonnes recettes. |
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28/10/2009 |
félicitations pour toutes vos bonnes recettes si bien expliquées. Faciles et on se régale à chaque fois. Continuez aussi lopngtemps que vous le pouvez. Cordialement |