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Crumble d'agneau
Crumble d'agneau au lait coco
Par astucieusemaggi
TAGS : cuisine facile recettes vidéo recette vidéo recettes video recette video nouvelle cuisine lait coco mouton agneau crumble
Ingrédient principal : Mouton / Agneau
Ingrédient secondaire : noix de coco
Type de plat : Plat principal
Occasion : Tous les jours
Mets :
Origine :
Difficulté : Facile
Recette pour : 6 personnes
Préparation : + de 30 min
Site web : maggi.fr
Votes : 4.5/5 (2 votes)
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Commentaires : 0
Vues : 2042
Favori : 1
Ingrédients :
500 g de selle d'agneau
1 Noix de Saveur Bouquet Garni MAGGI
1 oignon
200 ml de lait de coco
1 petit bouquet de coriandre
1 cuillerée à soupe d'huile
150 g de farine
100 g de beurre
80 g de noix de coco râpée
Poivre
Exécution :
1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
2. Coupez la selle d'agneau en petits cubes.
3. Pelez et coupez les oignons en lamelles.
4. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir l'agneau et les oignons. Faites fondre la Noix de Saveur à feu doux.
5. Lavez et ciselez la coriandre, ajoutez-la ainsi que le lait de coco dans la poêle.
6. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le beurre mou et la noix de coco râpée. Poivrez.
7. Versez la préparation à l'agneau dans le fond d'un plat à gratin et recouvrez avec la pâte à crumble.
8. Faites cuire environ 30 minutes dans votre four.
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