Fondue au Fromage Suisse

Fondue au fromage suisse

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Ingrédient principal : Fromages

Ingrédient secondaire :

Type de plat : Plat principal

Occasion : Fête entre amis!

Mets :

Origine : Suisse

Difficulté : Facile

Recette pour : 4 personnes

Préparation : + de 30 min

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Ingrédients :

Fondue au fromage suisse, les ingrédients :

500 grammes de gruyère
500 grammes de vacherin fribourgeois
1 cuillère à soupe de maizena
20cl de vin blanc
5cl de kirsch
sel, poivre
du pain coupé en morceaux

Exécution :

Fondue au Fromage Suisse, l'exécution :

Râper le fromage.
Mettre la moitié du vin blanc dans un caquelon
Faire chauffer et délayer avec la maïzena
rajouter progressivement le fromage, remuer
Puis ajouter le kirsch
Ajuster la consistance avec le reste de vin