Pizza fruits de mer

Par Petrykchef

TAGS : Pizza fruits de mer

Ingrédient principal : Autres produits de la mer

Ingrédient secondaire : Tomates

Type de plat : Plat principal

Occasion : Traditionnelle

Mets : Pizza

Origine : Italie

Difficulté : Facile

Recette pour : 6 personnes

Préparation : + de 30 min

Allégé en graisse

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Ingrédients :

Couverture
- 1 tasse sauce tomate
- persil hache
- 1/4 kg coquillage varié
- sel
- piment piquant
- huile d'olive

Masse
- 1kg farine
- 25g levure de bière
- 1 tasse huile d'olive
- sel

Exécution :

Dissoudre le levure de bière avec eau tiède et 3 cuillerée de farine. Laisser élever au double. Mélanger avec le reste de les ingredient, et pétrir. Laisser élever au double et écraser. Placer au moule et écrase en four 400ºC, 5 minute. Retirer et couvrir avec le sauce de tomate et coquillage. Retirer quand le base est croustillante et saupoudrer avec persil hache et servir.
Ver video en you tobe:
http://es.youtube.com/watch?v=gEa3yYqyLow