Macarons au chocolat

(Par Mamy's Cooking)

Ingrédients :

Macarons au chocolat, les ingrédients : 110 gr de blancs d'oeufs, du sel, 50gr de sucre en poudre qq gouttes de colorants 150gr de poudre d'amande tamisée 200gr de sucre glace

Exécution :

Macaron au chocolat, l'exécution : Faire monter les blancs en neige en ajoutant du sel, du sucre et les colorants Par ailleurs, mélanger la poudre d'amande et le sucre glace Verser petit à petit sur les blancs Verser votre mélange pour macarons dans une poche et disposez sur du papier sulfurisé allant au four Laisser reposer 30mn jusqu'à ce que le dessus soit sec. Mettre à 140° pendant 20mn Mélanger 50gr de chocolat noir avec 50gr de crème. Disposer sur votre macaron et coller les deux macarons