
Ingrédient principal : Tomates
Difficulté : Facile
Temps de réalisation : + de 30 min
Préparation : 6 personnes
Les tomates confites
(Par Adiwiii, France)
Ingrédients :
Les tomates confites, les ingrédients : Tomates Huile d'olive Gousses d'aïl Basilic Sucre
Exécution :
Les tomates confites, l'exécution : La tomate confite, c'est une régalade qu'on fête. T'en choisis des biens rouges, des biens faîtes. Celles que le jardinier a fait rougir de honte, en leur montrant ses grosses fesses ! Oh, pardis ! T'en prends plus de 10. Tu les coupes par la moitié et ces moitiés par leurs moitiés ça te fait pleins de quartiers. Nos belles et très chères on ne les veut qu'avec leur chair. Si tu laisses les pépins, c'est vraiment pas bien. Tu sais que : l'olive is life chana la-la-la, l'olive is life And you feel the power of laïl. 4-5 gousses que t'écrabouilles ! Nes pas la frousse, faut que ça chatouille. 6-7 feuilles de magique basilic. Haché, c'est terriblement magique. Ensuite, tu marines les tomates dans la potion. Puis, tu places la prépa sur la plaque. Attention, il ne faut pas quelles se touchent autrement ces coquines s'attachent. Le four, tu le thermostatises à 90 et tu le laisses agir pendant 4 heures. Tu goûtes. Si c'est acide, tu sucres. Penses à bouger les morceaux. 4 heures plus tard, tu conditionnes le tout dans un tupperwar. Vous aimez ? Parce que le mégalo que je suis, a envie de boire l'apéro en se lisant. Salut !
