Sardines fraiches au four (recette des enfants du sud de la France)

(Par Pablito, Espagne)

Ingrédients :

SARDINE AU FOUR, ingrédient : 300g de sardines fraiches par personne un bouquet de persil 1 gousse d'aïl de la chapelure gros sel

Exécution :

SARDINE AU FOUR, instructions : Préchauffer votre four à 280°. Achetez 300g de sardines fraiches par personne. Garnir un plat de papier aluminium et y dresser les sardines. Emincez un bouquet de persil comme vous pouvez... Ajoutez au persil une gousse d'aïl ecrasée. Saupoudrez les sardines de gros sel, persil + ail et chapelure Mettre au four chaud (280°) pour 20 à 25mn. Pendant que les sardines chauffent au four vous avez le temps de vous servir un pastis ! Organisez vos repas de la semaine et retrouvez cette recette sur Koocook, l'agenda de vos repas