Tarte aux poireaux et petits lardons

(Par Valdecalvi)

Ingrédients :

RECETTE DE LA TARTE AUX POIREAUX, ingredients : 2 gros poireaux 40cl de crème fraîche liquide 50gr de lardons nature 100gr de gruyère râpé 3 oeufs sel, poivre une pâte brisée

Exécution :

RECETTE DE LA TARTE AUX POIREAUX : Emincez vos poireaux et faîtes les revenir dans un peu de beurre ou huile. A mi-cuisson, ajoutez les lardons et faîtes cuire jusqu'à ce que les poireaux soient bien fondus. Pendant ce temps mélangez la crème avec les oeufs et le gruyère, un peu de sel et poivre et ajoutez les poireaux et les lardons. Versez le mélange sur une pâte brisée. aissez la tarte aux poireaux au four environ trente minutes à 200°. Dites moi ce que vous pensez de ma recette de la tarte aux poireaux.