Les yoyos tunisiens

(Par juste1kif, France)

Ingrédients :

YOYO TUNISIEN, ingrédients : 4 càs d'huile 3 oeufs 3 càs de sucre 2 càs de sucre vanillé 1 càs de fleur d'oranger qq zestes d'orange râpée un de jus d'orange pressée 2 sachets de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude 300 à 350gr de farine

Exécution :

YOYO TUNISIEN, instructions : Ajouter les ingrédients : l'huile + oeufs + sucre + sucre vanillé + fleur d'oranger + zeste d'orange et jus d'orange + levure + bicarbonate de soude Mixer 5-10 min en ajoutant petit à petit la farine pour obtenir une belle pâte bien souple Une fois la pâte obtenue, laisser reposer 30mn Puis préparer les yoyos tunisiens et les faire frire. Les tremper le yoyo tunisien dans un mélange d'eau et de miel.