moules farcies

(Par Masterchief)

Ingrédients :

MOULES FARCIES, les ingrédients : 24 moules du beurre pour escargot du gros sel du poivre un peu d'huile d'olive

Exécution :

MOULES FARCIES, l'exécution : 1- Gratter et laver les moules. 2- A feu vif, ouvrir les moules avec un peu d' huile. 3- Pré-chauffer le four, thermostat 200°C. 4- Etaler du gros sel dans le plat de cuisson, afin d' éviter le versement du beurre. 5- retirer la coquille supérieur. 6- Ajouter le beurre. 7- Poivrer. 8- Enfourner, 5 mn.