nouilles sautées

(Par juste1kif, France)

Ingrédients :

nouilles sautées, les ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises au blé (sans oeuf) 2 oignons 2 carottes 1 demi poivron 2 gousses d'ail, du gingembre (facultatif) 1 demi verre de sauce de soja

Exécution :

Nouilles sautées, exécution: Faire ramollir les nouilles dans de l'eau bouillante, couvrir Couper les légumes en batonnets Egoutter les nouilles et les séparer Faire sauter les légumes dans de l'huile bien chaude à feu vif Ajouter du gingembre Poursuivre la cuisson 5 à 10 min selon le croquant des légumes désiré Ajouter les nouilles et mélanger Poursuivre la cuisson 5 min Déglacer avec la sauce soja Bon Appétit !