mini quiche

(Par Mamy's Cooking, France)

Ingrédients :

mini quiche, les ingredients : des lardons alumettes des echalottes 3 oeufs de la creme du gruyère des champignons sel pate feuilletée

Exécution :

Mini quiche, l'exécution : fariner la pâte feuilletée découper à l'aide d'un emporte-pièce et mettre dans un moule adapté faire revenir les echalotes avec les lardons. les faire refroidir et les mettre au fond des mini-pâtes Battre les oeufs puis ajouter la crême et le gruyère Couvrir les lardons de ce mélange Rajouter du gruyère Mettre au four thermostat 200 pendant 10-15mn