La Pinolata, gâteau aux pignons de pin, la recette filmée
La Pinolata, gâteau aux pignons de pin
Par cookingciccio
TAGS : beurre levure farine oeufs pignons de pin
Ingrédient principal : Farine/céréales
Ingrédient secondaire : Oeufs
Type de plat : Dessert
Occasion : Tous les jours
Mets : Patisserie
Origine : Italie
Difficulté : Facile
Recette pour : 6 personnes
Préparation : - de 15 min
Site web : cookingciccio.wordpress.com
Votes : 3.5/5 (4 votes)
Commentaires : 4
Vues : 502
Favori : 0
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Ingrédients :
250 gr de farine
250 gr de sucre
150 de beurre
5 oeufs
150 gr de pignons
fleur d'oranger
1 goutte de vin de chataigne (facultatif)
Exécution :
faire cuire le beurre
séparer les blancs des jaunes et mélanger les jaunes avec le sucre + le beurre. Ajouter la fleur d'oranger puis la farine tamisée, les pignons et la levure chimique.
verser dans un plat beurré et mettre au four thermostat 200° 45 mn en y ayant rajouté des pignons sur le dessus.
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le 07 May 08
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Commentaires
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le 07 May 08 |
Hmmmm super bon ton gateau ciccio ! maman l'a fait en j'en ai mangé le quart pour mon goûter ! |
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le 05 May 08 |
Ciao Ciccio, à quand la recette du tiramisu, le vrai... |
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le 27 Avr 08 |
Grazie mille ! |
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le 20 Avr 08 |
merci beaucoup pour ce parfum italien et cet accent si chantant. Super recette. J'espère en voir d'autres très vite, en musique bien sûre. |