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Lasagnes, la recette filmée

 

Lasagnes

Par Koenigsschnauz

 

TAGS : pâtes pates pâte pate plat italien viande hachée sauce tomate lasagnes lasagne

 

 

Ingrédient principal : Pâtes

Ingrédient secondaire : Boeuf

Type de plat : Plat principal

Occasion : Tous les jours

Mets : Gratin

Origine : Italie

 

Difficulté : Moyenne

Recette pour : 4 personnes

Préparation : + de 30 min

 

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Ingrédients :

1-2 c. à soupe d'huile,
300g viande de boeuf hachée,
1 carotte,
1 courgette,
2 poivrons rouges,
4 tomates,
3 c.à soupe purée de tomates,
30g beurre,
2 c. à soupe farine blanche,
11 c. à soupe fromage rapé (parmesan),
muscade,
150g-200g feuilles de Lasagne,
sel,
poivre,
paprika,
condi-mix rôtisseur pour viandes,
1 c. à thé bouillon de volaille,
herbes (persil, basilic, origan)

Exécution :

Préparez la sauce de tomates.

Préparez la sauce Mornay.

Mettez les feuilles de Lasagne dans l'eau froide pendant 5 min.

Faites les Lasagnes et mettez les au four préchauffé à 220°C pendant 20-30 min.

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