YAOURT MAISON

Lassi yahourt indien

Par Pankaj

TAGS : yaourt maison recettes vidéo recette vidéo recettes video recette video amande pistache cardamome yaourt lait

Ingrédient principal : Laitages

Ingrédient secondaire :

Type de plat : Boisson

Occasion : Fête entre amis!

Mets :

Origine : Inde

Difficulté : Facile

Recette pour : 2 personnes

Préparation : - de 15 min

Site web : vegetarienne.over-blog.com

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Ingrédients :

YAOURT MAISON, les ingredients :

2 yahourts natures
4 cuillères à soupe de sucre
2 cardamomes
du safran (optionnel)
quelques pistaches natures
des amandes pillées pour la décoration
6 cl de lait

Exécution :

Yaourt Maison, l'exécution :

Tremper le safran pour qu’il rende de la couleur. Ecraser la cardamone. Couper les pistaches en petits morceaux.

Mixer le tout, sauf le lait avec un mixeur ou au fouet. Une fois que le sucre est bien mélangé, mixer avec le lait.

C’est prêt ! Le mettre au frigo car ça se boit glacé.

Une fois que c’est bien frais, servir et décorer avec les amandes. Très bon !