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CRUSTED CHICKEN
Lavender Citrus Crusted Chicken With a Tarragon Butter Sauce
Par mjrdubya
TAGS : CRUSTED CHICKEN cornmeal corn breast tarragon lavander Crust Summer Poulet Chicken
Ingrédient principal : Volailles
Type de plat : Plat principal
Occasion : St Valentin
Difficulté : Facile
Recette pour : 2 personnes
Préparation : - de 15 min
Votes : 5.0/5 (4 votes)
Commentaires : 0
Vues : 53
Favori : 3
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Ingrédients :
CRUSTED CHICKEN, ingredients :
For the chicken:
250g cornmeal
zest of orange, lemon and lime
1 tbs fresh coriander
2 tbs fresh dry lavender
1 tbs garlic powder
salt & pepper
4 oz cooking oil
2 chicken breasts
3 oz cooking wine
For the tarragon butter sauce:
1 tbs minced garlic
2 tbs minced red onions
1/2 tbs tarragon
1 1/2 tbs cold butter
3 oz cooking wine
Exécution :
CRUSTED CHICKEN, instructions :
Will update soon.
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