Exécution :

CROQUE-MONSIEUR MAISON, exécution :

7 ETAPES :

1 - Commencer par mélanger la crème et le fromage.

2 - Faire fondre le beurre au micro-onde et l' étaler sur le pain avec un pinceau (Il est possible de le faire avec du beurre à température avec un couteau).

3 - Toaster le pain au four à 200°C chaleur tournante, pendant +/- 20MN.

4 - Couper les tranches de jambon.

5 - Etaler le jambon sur les toasts, ajouter le mélange crème + fromage.

6 - couvrir avec le 2eme toast et recouvrir l 'ensemble avec le reste de l' appareil, poivrer selon son goût.

7 - Enfourner le croque-monsieur maison à 200°C, toujours chaleur tournante, pour +/- 20MN.