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CROQUE-MONSIEUR MAISON

Par Masterchief

 

Ingrédient principal : Fromages

Ingrédient secondaire : Porc

Type de plat : Plat principal

Occasion : Tous les jours

Mets : Sandwich

Origine :

 

Difficulté : Facile

Recette pour : 4 personnes

Préparation : 15 à 30 min



TAGS : master chefs masterchefs master chef Masterchef pain jambon crème fraîche liquide fromage

 

 

 

  • Currently 4.4/5

Votes : 4.4/5 (35 votes)

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Commentaires : 4

Vues : 39058

Favori : 14

 

 

Ingrédients :

CROQUE-MONSIEUR MAISON, les ingrédients :

- 8 Tranches de pain de mie.

- 4 Tranches de jambon.

- 500gr de fromage râpé.

- 500gr de crème fleurette 20% de MG.

- 10gr de beurre.

- du poivre.

Exécution :

CROQUE-MONSIEUR MAISON, exécution :

7 ETAPES :

1 - Commencer par mélanger la crème et le fromage.

2 - Faire fondre le beurre au micro-onde et l' étaler sur le pain avec un pinceau (Il est possible de le faire avec du beurre à température avec un couteau).

3 - Toaster le pain au four à 200°C chaleur tournante, pendant +/- 20MN.

4 - Couper les tranches de jambon.

5 - Etaler le jambon sur les toasts, ajouter le mélange crème + fromage.

6 - couvrir avec le 2eme toast et recouvrir l 'ensemble avec le reste de l' appareil, poivrer selon son goût.

7 - Enfourner le croque-monsieur maison à 200°C, toujours chaleur tournante, pour +/- 20MN.

 

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Commentaires

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Ztef

07/07/2008

Voilà une recette qui donne de la classe aux croque-monsieurs!
Merci pour toutes ces bonnes recettes Masterchief!

Masterchief

29/05/2008

Bien sur le croque se fait avec du jambon, mais pour ceux qui n'aime pas, il est possible de le remplacer par de la dinde, du saumon fumé, sans ajout de sel.... Ou encore des tranches de tomates épépinées... Bon appétit a tous.

Masterchief

29/05/2008

Merci Krystel.

Krystel

28/05/2008

MasterChief, tes recettes sont toujours 1 régal pour les yeux, les oreilles et les papilles!