Les yoyos tunisiens, la recette filmée

Les yoyos tunisiens

Par juste1kif

TAGS : gateau miel juif recette tunisien juste1kif

Ingrédient principal : Farine/céréales

Ingrédient secondaire :

Type de plat : Dessert

Occasion : Rosh Hashanah

Mets : Patisserie

Origine : Afrique du Nord

Difficulté : Moyenne

Recette pour : 10 personnes

Préparation : 15 à 30 min

Currently 4.7/5

Votes : 4.7/5 (6 votes)

Commentaires : 0

Favori : 1

Voter

Ajouter un commentaire

Recettes favorites

Chefs favoris

Envoyer à des amis

Mes groupes

Reporter un abus

Ingrédients :

4 càs d'huile
3 oeufs
3 càs de sucre
2 càs de sucre vanillé
1 càs de fleur d'oranger
qq zestes d'orange râpée
un de jus d'orange pressée
2 sachets de levure chimique
1 pincée de bicarbonate de soude
300 à 350gr de farine

Exécution :

Ajouter les ingrédients :
l'huile + oeufs + sucre + sucre vanillé + fleur d'oranger + zeste d'orange et jus d'orange + levure + bicarbonate de soude

Mixer 5-10 min en ajoutant petit à petit la farine pour obtenir une belle pâte bien souple

Une fois la pâte obtenue, laisser reposer 30mn

Puis préparer les yoyos et les faire frire.

Les tremper dans un mélange d'eau et de miel.