Exécution :

Mini charlotte au Chocolat, l'exécution :

Faire fondre le chocolat au bain marie
Ajouter le sucre, le beurre puis les jaunes d'oeuf
Battre les blancs en neige
Préparer un café noir bien chaud pour tremper les biscuits

Couper les biscuits en deux et les mettre dans vos moules sur le bord en les ayant trempés dans le café. En mettre en petits morceaux au fond également.

mettre au réfrigérateur puis saupoudrer de sucre glace avant de servir vos mini charlottes au chocolat