Poulet sauce soja, la recette filmée

Poulet sauce soja

Par emmadusud

TAGS : huile vin blanc champignons sauce soja poulet

Ingrédient principal : Volailles

Ingrédient secondaire : Riz

Type de plat : Plat principal

Occasion : Fête entre amis!

Mets :

Origine : Cuisine fusion

Difficulté : Facile

Recette pour : 4 personnes

Préparation : + de 30 min

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Ingrédients :

4 hauts de cuisse de poulet
4 cuisses de poulet
25 cl ou un peu plus de sauce soja
une boîte de champignons de Paris (300gr)
20 cl de vin blanc
Un peu d'herbes de provence
250 gr de riz thaï

Exécution :

Faîtes revenir vos morceaux de poulet dans de l'huile chaude pour les faire dorer environ 15 mn.
Ajouter ensuite la sauce soja avec un peu de vin blanc.
Rajoutez un peu d'herbes de provence et remuez.
Faîtes cuire à feu doux pendant environ 30mn. Au cours de la cuisson vous pouvez rajouter un peu d'eau pour adoucir le goût de la sauce soja.
Servez avec du riz thaï.
Je suis certaine que vous allez vous régaler.