Poulet Yassa

Par tibo7515

TAGS : tibo7515 herbes citron piment oignon volaille poulet yassa

Ingrédient principal : Volailles

Ingrédient secondaire : Oignons

Type de plat : Plat principal

Occasion : Fête entre amis!

Mets :

Origine :

Difficulté : Facile

Recette pour : 6 personnes

Préparation : + de 30 min

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Ingrédients :

POULET YASSA, les ingrédients :

1kg de poulet en morceaux
4 citrons verts
8 oignons
piment
thym
laurier
huile d'olive
sel, poivre

Exécution :

Poulet yassa, l'exécution :

Faire une marinade :
Mettre les morceaux de poulet à tremper dans le jus des citrons avec les oignons, le piment le thym et le laurier.
Au bout de 2h00, retirer le poulet, le sécher et le mettre au grill 10mn.

Dans une cocotte, mettre de l'huile et faire cuire le poulet avec les oignons, le sel le poivre et la marinade pendant 1/2 heure.