LE RAGOUT
Ragoût maison
Par yojimbo
Ingrédient principal : Pommes de terre
Ingrédient secondaire : Porc
Type de plat : Plat principal
Occasion : Traditionnelle
Origine : France
Difficulté : Facile
Recette pour : 4 personnes
Préparation : + de 30 min
Site web : www.taistoidonc.com
Votes : 3.3/5 (20 votes)
Commentaires : 2
Vues : 2260
Favori : 6
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Ingrédients :
LE RAGOUT, ingrédients :
- 1,5 kg de
pomme de terre
- 2 tomates
- 3 carottes
- 1 aubergine
- 400g de lardon
- 1 oignon
- 1 navet
- beurre
- 1 c à s de farine
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre
(ou piment
d'Espelette)
Exécution :
LE RAGOUT, instructions :
Tou est dans la recette video
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Commentaires
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le 06 Déc 07 |
Farine classique. mais là, en l'occurence, j'ai utilisé de la farine de sarrazin. |
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le 15 Oct 07 |
j'aurai voulu savoir quel farine on utilise. merçi d' avance si on peut m'aider. phare1934 |