Recette des boulettes du couscous tunisien, la recette filmée
Recette des boulettes du couscous tunisien
Par juste1kif
TAGS : boulette viande boeuf farci pomme de terre courgette huile coriandre oignons
Ingrédient principal : Boeuf
Ingrédient secondaire : Pommes de terre
Type de plat : Entrée
Occasion : Traditionnelle
Origine : Afrique du Nord
Difficulté : Moyenne
Recette pour : 6 personnes
Préparation : 15 à 30 min
Votes : 4.0/5 (3 votes)
Commentaires : 0
Vues : 779
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Ingrédients :
500 grs de viande hachée
l'équivalent d'une demi baguette de pain rassis
2 gros oignons
1 belle tomate molle
1 gousse d'ail
2 oeufs
Épices: rose, curcuma, poivre, coriandre, menthe séché, sel
farine
quelques pommes de terre ou courgettes
Exécution :
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