recette des yabraks, la recette filmée
recette des yabraks
Par juste1kif
TAGS : menthe coriandre rose riz feuille de romaine viande haché
Ingrédient principal : Boeuf
Type de plat : Plat principal
Occasion : Fête entre amis!
Origine : Afrique du Nord
Difficulté : Moyenne
Recette pour : 6 personnes
Préparation : + de 30 min
Votes : 4.3/5 (3 votes)
Commentaires : 0
Vues : 166
Favori : 1
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Ingrédients :
500 grs de viande hachées
300 grs de riz
1 salade romaine
1 boite de tomate passée ou concassée
1 oeuf
2 oignons, 1 belle gousse d'ail
épices: Rose moulue, menthe sechée, coriandre, sel poivre
Exécution :
Mélanger les épices oignon oeuf et riz et la viande hachée
blanchir les feuilles de salade 2mn dans l'eau bouillante, les ouvrir et y déposer la farce. les enrouler et les faire cuire dans de l'huile avec la boîte de tomates concassée et la quantité d'eau de votre boîte
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