RECETTE DU MSOUKI

Recette du msouki de pessah

Par juste1kif

TAGS : msouki RECETTE DU MSOUKI tunisien juif pessah legumes

Ingrédient principal : Autres légumes

Ingrédient secondaire :

Type de plat : Plat principal

Occasion : Traditionnelle

Mets :

Origine : Afrique du Nord

Difficulté : Moyenne

Recette pour : 8 personnes

Préparation : + de 30 min

Site web : juste1kif.com

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Ingrédients :

RECETTE DU MSOUKI, ingrédients :

epinards choux poireau blettes navets courgettes pommes de terre carottes feves romaine fonds d'artichauts petits pois
oignon ail
coriandre persil aneth menthe muscade rose poivre sel
viande de boeuf

Exécution :

RECETTE DU MSOUKI, instructions :

Tout découper en cubes
Faire chauffer l'huile l'oignon les herbes fraiches et la viande puis raper 2 tomates dessus et ajouter les légumes, les faire réduire, ajouter de l'eau et les épices. Bien surveiller. Le msouki doit cuire au moins 3 heures.

Le msouki se mange à pessah