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RECETTE DU MSOUKI
Par juste1kif
Ingrédient principal : Autres légumes
Ingrédient secondaire :
Type de plat : Plat principal
Occasion : Traditionnelle
Mets :
Origine : Afrique du Nord
Difficulté : Moyenne
Recette pour : 8 personnes
Préparation : + de 30 min
Site web : juste1kif.com
TAGS : msouki RECETTE DU MSOUKI tunisien juif pessah legumes
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Favori : 0
RECETTE DU MSOUKI, ingrédients :
epinards choux poireau blettes navets courgettes pommes de terre carottes feves romaine fonds d'artichauts petits pois
oignon ail
coriandre persil aneth menthe muscade rose poivre sel
viande de boeuf
RECETTE DU MSOUKI, instructions :
Tout découper en cubes
Faire chauffer l'huile l'oignon les herbes fraiches et la viande puis raper 2 tomates dessus et ajouter les légumes, les faire réduire, ajouter de l'eau et les épices. Bien surveiller. Le msouki doit cuire au moins 3 heures.
Le msouki se mange à pessah
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