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RECETTE DU MSOUKI
Par juste1kif
Ingrédient principal : Autres légumes
Ingrédient secondaire :
Type de plat : Plat principal
Occasion : Traditionnelle
Mets :
Origine : Afrique du Nord
Difficulté : Moyenne
Recette pour : 8 personnes
Préparation : + de 30 min
Site web : juste1kif.com
TAGS : msouki RECETTE DU MSOUKI tunisien juif pessah legumes
Votes : 3.4/5 (12 votes)
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Ingrédients :
RECETTE DU MSOUKI, ingrédients :
epinards choux poireau blettes navets courgettes pommes de terre carottes feves romaine fonds d'artichauts petits pois
oignon ail
coriandre persil aneth menthe muscade rose poivre sel
viande de boeuf
Exécution :
RECETTE DU MSOUKI, instructions :
Tout découper en cubes
Faire chauffer l'huile l'oignon les herbes fraiches et la viande puis raper 2 tomates dessus et ajouter les légumes, les faire réduire, ajouter de l'eau et les épices. Bien surveiller. Le msouki doit cuire au moins 3 heures.
Le msouki se mange à pessah
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