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paté recettes

 

recette du paté de foies de volailles

Par juste1kif

 

TAGS : casher recette juive juste1kif terrine foie de volaille paté volaille cacher

 

 

Ingrédient principal : Volailles

Ingrédient secondaire :

Type de plat : Entrée

Occasion : Fête entre amis!

Mets :

Origine :

 

Difficulté : Facile

Recette pour : 10 personnes

Préparation : - de 15 min

Site web : juste1kif.com

 

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Commentaires : 1

Vues : 2164

Favori : 2

 

 

Ingrédients :

paté recette, les ingrédients:

350 grs de foies de volailles préalablement cacherisés
1 carotte
1 grosse pomme de terre
1 bel oignon, 2gousses d'ail
Sel poivre et laurier (facultatif)

Exécution :

Paté recette, exécution:

Mettez à froid les foies grillés, la pomme de terre, l'oignon et la carotte coupés en gros morceaux.

Recouvrez d'eau et laissez cuire une vingtaine de minutes.

Retirez l'eau le laurier et l'ail et passez au mixeur jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Passez une nuit au réfrigérateur.

Servir et dégustez hummm!

 

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