paté recettes

recette du paté de foies de volailles

Par juste1kif

TAGS : casher recette juive juste1kif terrine foie de volaille paté volaille cacher

Ingrédient principal : Volailles

Ingrédient secondaire :

Type de plat : Entrée

Occasion : Fête entre amis!

Mets :

Origine :

Difficulté : Facile

Recette pour : 10 personnes

Préparation : - de 15 min

Site web : juste1kif.com

Currently 3.7/5

Votes : 3.7/5 (7 votes)

Noter

Commentaires : 1

Favori : 2

Ajouter un commentaire

Recettes favorites

Chefs favoris

Envoyer à des amis

Mes groupes

Reporter un abus

Ingrédients :

paté recette, les ingrédients:

350 grs de foies de volailles préalablement cacherisés
1 carotte
1 grosse pomme de terre
1 bel oignon, 2gousses d'ail
Sel poivre et laurier (facultatif)

Exécution :

Paté recette, exécution:

Mettez à froid les foies grillés, la pomme de terre, l'oignon et la carotte coupés en gros morceaux.

Recouvrez d'eau et laissez cuire une vingtaine de minutes.

Retirez l'eau le laurier et l'ail et passez au mixeur jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Passez une nuit au réfrigérateur.

Servir et dégustez hummm!