Rillettes de Saumon

Par tibo7515

TAGS : citron fromage blanc pavé de saumon tibo7515 apéritif entrée poisson rillettes de saumon

Ingrédient principal : SAUMON

Ingrédient secondaire : Laitages

Type de plat : Apéro

Occasion : Tous les jours

Mets : Sauce

Origine : France

Difficulté : Facile

Recette pour : 4 personnes

Préparation : 15 à 30 min

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Votes : 4.0/5 (27 votes)

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Ingrédients :

Rillettes de saumon, les ingrédients :

400grammes de pavés de saumon
100 grammes de saumon fumé
100 grammes de fromage blanc 20%
1 jus de citron
sel, poivre

Exécution :

Rillettes de saumon, l'exécution :

faire cuire les pavés dans une poele avec un peu d'huile.
Les écraser dans une assiette avec une fourchette
Couper le saumon fumé.
Dans un robot, mettre le saumon cuit+ fumé+ fromage blanc+citron+sel+poivre. Mixer

Servir frais et ajouter éventuellement un peu de ciboulette