SALADE PANCETTA

Salade au bacon ou à la pancetta

Par Mathilde

TAGS : SALADE PANCETTA poivre sel vinaigre balsamique huile d'olive tomates sèchées pignons parmesan pancetta salade

Ingrédient principal : Salades

Ingrédient secondaire :

Type de plat : Entrée

Occasion : Fête entre amis!

Mets :

Origine :

Difficulté : Facile

Recette pour : 2 personnes

Préparation : - de 15 min

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Ingrédients :

SALADE PANCETTA, ingredients :

quelques feuilles de salades variées
6 tranches de bacon ou de pancetta
quelques pignons
quelques copeaux de parmesan
huile d'olive
vinaigre balsamique
sel
poivre

Exécution :

SALADE PANCETTA, instructions :

Faîtes chauffer votre bacon ou pancetta au four thermostat 7 pendant 7 à 10mn
Pendant ce temps faîtes dorer les pignons dans une poele sans huile
Préparez votre sauce et mélangez avec la salade.
Pour que ce soit plus joli, préparez vos assiettes en y versant la salade, les tomates sèchées, les pignons, le parmesan, le bacon ou la pancetta. Vous pouvez aussi rajouter 1/2 avocat par assiette.

La salade de pancetta est prête !!