Salade de Carottes

salade de carottes

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Ingrédient principal : aubergine, carotte, poivron

Ingrédient secondaire : Agrumes

Type de plat : Entrée

Occasion : Tous les jours

Mets : Salade

Origine : France

Difficulté : Facile

Recette pour : 4 personnes

Préparation : - de 15 min

Site web : www.hervecuisine.com

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Ingrédients :

salade de carottes, les ingrédients:

3 ou 4 carottes râpées

2 oranges

3CS de raisins secs

1 pincée de cannelle

2 CS d’huile d’argan

1CC de miel

1 pincée de sel

2 cc de graines de sésames ou de pignons de pin

Exécution :

Salade de carottes, exécution:

-faire griller les graines de sésames ou les pignons de pin dans un poêle quelques minutes

- mélanger l’huile, le jus d’une orange, le miel la cannelle et le sel

- mélanger les carottes avec les raisins et la deuxième orange coupée en morceaux et napper de sauce