Salade de tomates à l'estragon, la recette filmée
Salade de tomates à l'estragon
Par StéphaneLecuyer
TAGS : estragon tomate Stephane L'Ecuyer
Ingrédient principal : Tomates
Ingrédient secondaire : Herbes / tiges / plantes
Type de plat : Accompagnement
Occasion : Fête entre amis!
Difficulté : Facile
Recette pour : 4 personnes
Préparation : - de 15 min
Site web : www.stephanelecuyer.tv
Votes : 4.7/5 (6 votes)
Commentaires : 2
Vues : 602
Favori : 2
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Ingrédients :
4 tomates de variétés différentes.
2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes. J'utilise le produit des Vergers Pedneault.
6 c. à soupe d'huile d'olive pressée à froid.
2 c. à soupe de sirop d'érable
2 c. à soupe d'estragon frais haché
Sel et Poivre.
Exécution :
Tailler les tomates en quartiers et les évider.
Lever les suprêmes et les tailler en morceaux de 1 cm de largeur.
Incorporer tous les ingrédients aux suprêmes dans un cul-de-poule et touiller délicatement.
Servir aussitôt ou peut être réfrigéré maximum 1 heure avant d'être dégusté.
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le 10 Mar 08
Commentaires
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le 27 Mar 08 |
Salut Stéphane, super présence, super recette, super réalisation, un vrai bonheur a regarder! Merci merci! |
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le 27 Mar 08 |
Je trouve vos vidéos très bien faites. Entre vos mains une recette même ordinaire devient interessante. Changez rien, bravo! |