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Soupe Courgettes
Par Mamy's Cooking
Ingrédient principal : Courgettes
Ingrédient secondaire : Oignons
Type de plat : Soupe consistante
Occasion : Fête entre amis!
Mets : Soupe
Origine : France
Difficulté : Facile
Recette pour : 4 personnes
Préparation : + de 30 min
Site web : www.lacuisinedemonica.com
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Votes : 4.7/5 (22 votes)
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Commentaires : 1
Vues : 5735
Favori : 4
Ingrédients :
Soupe courgette, les ingrédients :
1 oignon
1kg de courgettes
eau
2 cubes de Bouillons de poule
2 "Vache qui rit"
Exécution :
soupe courgette, l'exécution :
Faire rissoler l'oignon.
Couper finement.
Laisser mijoter 5min, surtout qu'il ne prenne de la couleur.
Enlever avec une écorce la peau de la courgette
une fois sur deux ; couper en morceaux & ajouter à l'oignon.
Mettre l'eau juste à la hauteur des courgettes.
Ajoutez les deux cubes.
Cuire 30min puis passez au mixeur
& ajoutez les 2 "Vache qui rit" et mixer encore.
C'est prêt !
Commentaires
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25/04/2009 |
Ne vous en faites pas, mamy! Votre soupe de courgettes est délicieuse et tout le monde en redemande. |