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RECETTE DE LA TARTE AUX POIREAUX

 

Tarte aux poireaux et petits lardons

Par Valdecalvi

 

TAGS : RECETTE DE LA TARTE AUX POIREAUX pâte brisée lardons nature gruyère oeufs crème fraîche poireaux

 

 

Ingrédient principal : Poireaux

Ingrédient secondaire :

Type de plat : Entrée

Occasion : Fête entre amis!

Mets : Tarte/cake salé

Origine :

 

Difficulté : Facile

Recette pour : 6 personnes

Préparation : + de 30 min

 

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Commentaires : 1

Vues : 2131

Favori : 4

 

 

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Ingrédients :

RECETTE DE LA TARTE AUX POIREAUX, ingredients :

2 gros poireaux
40cl de crème fraîche liquide
50gr de lardons nature
100gr de gruyère râpé
3 oeufs
sel, poivre
une pâte brisée

Exécution :

RECETTE DE LA TARTE AUX POIREAUX :

Emincez vos poireaux et faîtes les revenir dans un peu de beurre ou huile. A mi-cuisson, ajoutez les lardons et faîtes cuire jusqu'à ce que les poireaux soient bien fondus.
Pendant ce temps mélangez la crème avec les oeufs et le gruyère, un peu de sel et poivre et ajoutez les poireaux et les lardons.
Versez le mélange sur une pâte brisée.
aissez la tarte aux poireaux au four environ trente minutes à 200°.

Dites moi ce que vous pensez de ma recette de la tarte aux poireaux.

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Commentaires

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sylvie13

le 18 Fév 08

une autre facon de manger des poireaux bravo

 

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