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Tiramisu
Par Mamy's Cooking
Ingrédient principal : Fromages
Ingrédient secondaire : Oeufs
Type de plat : Dessert
Occasion : Fête entre amis!
Mets :
Origine :
Difficulté : Facile
Recette pour : 6 personnes
Préparation :
Site web : www.lacuisinedemonica.com
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Favori : 4
Ingrédients :
Tiramisu, les ingrédients :
250g de mascarpone
50g de sucre
2 œufs
Biscuits à la cuillère
Café fort (de préférence chaud)
Rhum ou Grand Marnier
& du cacao noir en poudre pour le saupoudrage
Exécution :
Tiramisu, l'exécution
Partager les oeufs
Monter les blancs
Mélanger le sucre et les jaunes, le mascarpone et mélanger le tout.
Ajouter les blancs et mélanger délicatement.
Tremper les biscuits dans le café mélangé à du rhum ou Grand Marnier.
Les disposer dans le moule en les coupant si besoin.
Ajouter le mélange. Recouvrir le dessus de biscuits.
Mettre au frais.
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