Tiramisu

Par Mamy's Cooking

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Ingrédient principal : Fromages

Ingrédient secondaire : Oeufs

Type de plat : Dessert

Occasion : Fête entre amis!

Mets :

Origine :

Difficulté : Facile

Recette pour : 6 personnes

Préparation :

Site web : www.lacuisinedemonica.com

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Ingrédients :

Tiramisu, les ingrédients :

250g de mascarpone

50g de sucre

2 œufs

Biscuits à la cuillère

Café fort (de préférence chaud)

Rhum ou Grand Marnier

& du cacao noir en poudre pour le saupoudrage

Exécution :

Tiramisu, l'exécution
Partager les oeufs
Monter les blancs
Mélanger le sucre et les jaunes, le mascarpone et mélanger le tout.
Ajouter les blancs et mélanger délicatement.
Tremper les biscuits dans le café mélangé à du rhum ou Grand Marnier.
Les disposer dans le moule en les coupant si besoin.
Ajouter le mélange. Recouvrir le dessus de biscuits.
Mettre au frais.