Petits pots au chocolat de Grand-Maman

Par Bob

TAGS : oeuf sucre lait chocolat

Ingrédient principal : Chocolat / café

Ingrédient secondaire : Laitages

Type de plat : Dessert

Occasion : Tous les jours

Mets :

Origine : France

Difficulté : Facile

Recette pour : + de 10 personnes

Préparation : + de 30 min

Allégé en graisse

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Ingrédients :

1 L de lait
400 Gr de Chocolat
4 Oeufs
4 Cuillères à soupe de sucre

Exécution :

Dans une casserole à feu doux faire chauffer le lait
Mettre le chocolat en morceaux dans le lait
Tourner pour faire fondre le chocolat
Ajouter le sucre en poudre
Une fois que tout le chocolat à fondu, ajouter les oeufs.
Faire cuire encore 10 secondes, attention ne pas faire durcir les oeufs avec du lait trop chaud