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bouquet garni
bouquet garni
Par Violette
TAGS : bouquet garni laurier persil thym
Ingrédient principal : Herbes / tiges / plantes
Technique de : ,
Votes : 3.3/5 (28 votes)
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Commentaires : 1
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Description :
Attacher ensemble: quelques branches de thym, de persil et 3 ou 4 feuilles de laurier.
Le bouquet garni à pour vocation de parfumer les plats en sauce ou les soupes.
Une fois que le plat a bien mijoter, vous pouvez retirer le bouquet garni avant de servir.
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Commentaires
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30/08/2007 |
Au moins ca ressemble a un vrai bouquet garni! merci de ce petit conseil! |