Comment garder du basilic frais tout l'hiver, une astuce de cuisine proposée par cookshow.com. Comment garder du basilic frais tout l'hiver et bien d'autres à découvrir. :

Hacher votre basilic (vous pouvez éventuellement y ajouter de l'aïl pour faire un pistou)
Mettre dans un bocal.
Recouvrir d'huile d'olive.
Mettre un peu de sel.
Fermer le bocal et conserver au frigidaire.